3개월간 매일 먹은 생강, 몸에 나타난 변화는?
몸 속 염증은 오래 지속될 경우 만성 염증이 됩니다. 이는 당뇨병 및 암을 포함한 여러 질병을 일으킵니다. 전문가들은 섭취하는 음식에 주의를 기울이는 것이 염증 감소에 큰 영향을 미친다고 지적하고 있습니다. 최근 미국 건강매체 헬스러인은 염증 감소에 탁월한 효과를 보이는 향신료들을 소개했습니다. 그 중 대표적 식재료로 꼽힌 것이 바로 생강입니다. 생강은 한국 요리에 많이 사용되는 향신료입니다. 생강은 요리 외에도 수천 년 동안 전통 의학에서 감기, 편두통, 메스꺼움, 관절염, 고혈압 등의 병을 치료하기 위해 사용되어 왔습니다. 생강에는 진처롤, 쇼가올, 징기베렌, 깅거론 등 100여 가지가 넘는 활성 화합물이 들어 있습니다. 이들 물질은 일단 신체의 염증 감소에 효과가 있다는 것은 증명됐습니다. 헬스라인..
건강백과사전
2023. 5. 25. 05:27