맛과 영양 모두 뛰어난 2월 제철 음식 5가지
아직 겨울 추위가 기승을 부리는 2에는 긴긴 겨울 동안 약해진 면역력 에너지도 떨어지기 십상입니다. 이런 때일수록 양질의 단백질과 비타민이 풍부한 2월 제철 음식이 제격입니다. 특히 꼬막, 아귀, 삼치 등의 2월 제철 음식은 풍부한 단백질과 비타민, 필수 아미노산을 보충해서 면역력을 올리고 에너지를 충전해 줍니다. 맛과 영양 모두 뛰어난 2월 제철 음식 5가지를 알아보겠습니다. ◆ 꼬막 > 철분, 무기질이 풍부해 빈혈 예방 어패류로는 꼬막이 요즘 제철입니다. 제철 꼬막에는 양질의 단백질과 비타민, 필수 아미노산이 균형 있게 들어 있습니다. 또한 철분 등 각종 무기질이 다량 함유되어 빈혈 예방에 도움을 줍니다. ◆ 아귀 > 풍부한 단백질로 필수아미노산 보충 2월의 제철 생선인 아귀는 저지방 생선으로 다이어..
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2024. 2. 12. 00:04
