짜게 먹는 사람들 나트륨 배출해 주는 칼륨... 칼륨 풍부한 식품 13가지
칼륨은 우리 몸을 건강하게 유지하는 데 필수적 요소입니다. 특히 짠 음식으로 나트륨 섭취가 많은 우리나라 식습관을 고려할 때 적절한 칼륨 섭취는 매우 중요합니다. 칼륨이 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 걸 도와주기 때문입니다. 나트륨을 지나치게 많이, 칼륨을 적게 섭취하면 암을 비롯해 심장병, 고혈압, 뇌졸중 등 심혈관 질환의 발병률이 높아집니다. 칼륨은 나트륨과 균형을 이루면서 신경 자극을 전달해 우리 몸이 생존에 필요한 안정적 상태를 유지할 수 있게 도와줍니다. 칼륨이나 나트륨 중 어느 하나가 부족해질 경우 우리의 신경 전달에는 이상이 생길 뿐만 아니라, 근육에 경련이 발생하기도 합니다. 칼륨은 심장 박동과 근육 수축을 돕는 역할을 합니다. 또한 뇌에 산소를 보내는 역할을 해 뇌 기능을 좋게 해..
건강백과사전
2024. 11. 11. 00:04