암 예방을 돕는 파이토케미컬... 우리가 채소를 먹어야 하는 이유
우리가 음식을 섭취해 신체 기능 유지를 위한 각종 영양소를 얻습니다. 그중에서도 식물성 식품에 함유된 화학물질인 파이토케미컬은 천연 항산화제 효과를 내 암 예방을 돕습니다. 파이토케미컬 각각의 건강 효능과 이를 섭취할 수 있는 식품에 대해 알아보겠습니다. ◆ 비타민D 비타민D는 체내 염증 생성을 억제하고 비타민D 수용체 경로를 조절해 유전자 발현 및 세포 증식에 영향을 미쳐 암 예방에 도움을 줍니다. 식품 중에서는 버섯류에 풍부하며 자외선을 쬐면 피부에서 합성됩니다. ◆ 비타민E 비타민E는 활성산소로부터 정상 세포를 보호하는 항산화 성분입니다. 올리브 오일이나 아보카도 오일 등 식물성 오일에 풍부합니다. ◆ 라이코펜 라이코펜 암세포 성장을 돕는 인슐린 유사 성장인자를 강..
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2024. 10. 26. 03:54
