주꾸미·봄나물·목이버섯... 효능 어마어마한 3월 제철 음식
3월이 시작하면서 3월 제철 음식에 대한 관심이 많습니다. 3월 제철음식은 주꾸미, 봄나물, 목이버섯 등이 유명합니다. 각각의 효능에 대해 알아보겠습니다. 주꾸미, 피로 해소에 도움 = 주꾸미에는 타우린이 풍부해 피로 해소에 좋습니다. 타우린은 체내 혈당이 부족할 때 당 분해를 촉진하는 유전자를 활성화해 에너지를 생산합니다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 근육의 에너지 생성을 도와 활력을 높입니다. 주꾸미에는 100g당 1305mg의 타우린이 있습니다. 이는 낙지(573mg), 꼴뚜기(733mg) 보다 훨씬 많은 양입니다. 게다가 주꾸미 100g은 47kcal일 정도로 열량이 적어 다이어트 식품으로도 사용할 수 있습니다. 빈혈을 예방해 주는 철분도 100g당 1.4mg 함유하고 있어서 피로를 풀어주고 피부색을..
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2024. 3. 4. 00:00
