혈관 건강, 중금속 해독, 대장 건강에 기여... 무궁무진한 제철 감귤의 효능
감귤의 호칭은 다양합니다. 귤, 감귤, 밀감 등으로 불립니다. 탱자를 제외한 것을 총칭하는 말로 학술어로는 '시트러스(Citrus)'라고 합니다. 인도차이나 등의 동남아시아가 원산지로 알려져 있고 우리나라 재배 역사도 오래되어 삼한 시대 이전부터 재배된 것으로 전해집니다. 궁중의 진상 품목에 있는 것으로 볼 때 귀한 과일 중의 하나였던 것으로 보입니다. 감귤(온주귤), 레드향, 천혜향, 한라봉... 귤의 품종은? 귤의 국내 품종은 감귤(온주귤), 레드향, 천혜향, 한라봉, 청견, 황금향, 하귤 등으로 구분합니다(국립농업과학원 자료). 특히 감귤은 제주 전역에서 생산되어 10월부터 나오는 극조생종입니다. 향이 연하고 큰 것이 맛있습니다. 12월부터 나오는 조생종은 향이 좋으며 작은 것이..
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2024. 10. 24. 00:48
