소화 촉진 · 장 자극 해 먹으면 바로 화장실 직행... 조심해야 할 음식은?
간혹 특정 음식만 먹었다 하면 배가 부글부글 끓으면 배변 신호가 오는 사람들이 있습니다. 이는 보통 식품이 소화를 촉진했거나 장을 직접 자극해서입니다. 커피, 소화 과정 가속하지만 위장에 부담 커피 속 클로로겐산 성분은 폴리페놀의 일종으로, 위산 분비를 촉진해 소화 과정을 가속합니다. 그럼 위 안애 있던 음식물이 단시간 내에 장으로 내려가면서 빠르게 배변 신호를 느낄 수 있습니다. 커피는 위 말단에서 나오는 호르몬인 가스트린 분비를 늘리기도 합니다. 가스트린은 위산 분비, 이자액 생산 등을 유도하면서 위, 소장, 대장 움직임을 촉진해 변의를 느끼게 합니다. 그렇다고 변비 증상을 해결하기 위해 커피를 마시는 건 권하지 않습니다. 커피 성분에 의해 소화 과정이 빨라지면 음식이 제대로 소..
건강백과사전
2024. 11. 18. 00:44
