제철 맞은 '이 과일', 골밀도 높여준다
제철 맞은 자두가 카페에서 각종 제품의 식재료로 변신해 쏟아지고 있습니다. 자두의 건강 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 골밀도 높이는 데 도움 자두 속에 들어 있는 대표적인 영양소는 비타민K 입니다. 비타민K는 뼈가 만들어지는 대사 과정을 촉진해 골밀도를 높이는 데 도움을 줍니다. 골절 이후 회복하고 있는 사람에게도 좋고, 골다공증 예방 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다. 자두에는 항산화 물질인 '폴리페놀'도 많이 들었습니다. 폴리페놀은 뼈를 파괴하는 파골세포의 수를 줄여줍니다. 특히 자두 중에서도 말린 서양 자두인 '푸룬'이 더욱 좋습니다. 푸룬은 국제골다공증재단에서 '뼈 건강을 위한 음식' 으로 선정된 바 있습니다. 비타민K, 구리, 붕소 등 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 실제 미국 플로리아 주립..
푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보
2023. 6. 10. 02:33