일상으로의 초대

당신이 몰랐던 과일, 채소와 관련된 흥미로운 사실들! 신선한 과일과 야채는 다양한 영양소, 비타민, 미네랄, 섬유질을 제공하며 칼로리, 지방, 나트륨은 일반적으로 아주 낮습니다. 하지만 과학적으로 입증된 건강상의 이점과 모든 종류의 음식과 곁들일 수 있다는 사실 외에도, 과일과 채소는 인간이 약 10,000년 전에 농작물을 재배하기 시작했던 때로 거슬러 올라가는 매혹적인 역사를 가지고 있습니다. 더 깊이 파고들면 놀라운 사실 그리고 신화와 전설에 뿌리를 둔 재미있는 일화들을 발견할 수 있습니다. 그렇다면 당신이 가장 좋아하는 과일이나 채소 뒤에는 어떤 놀라운 이야기들이 있을까요? 사진을 통해 확인해 보겠습니다. 1. 바나나 파나마 병은 1950년대 바나나 종 전체를 거의 멸종시켰습니다. 이게 무슨 의미일..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 10. 30. 03:12

사람의 몸은 왜 노화될까? 나이 들수록 닳아져서 자연스럽게 노화된다고 생각할 수 있지만, 실은 '활성산소'가 노화의 주범입니다. 활성산소는 쉽게 말하면 '찌꺼기 산소'로, 몸의 세포를 공격해 손상시킵니다. 사람이 앓는 병 중 90%가 활성산소와 관련이 있을 정도입니다. 특히 심혈관질환, 치매, 관절염, 백내장 등 퇴행성 질환과 연관성이 높습니다. 활성산소는 만병의 근원이자 노화를 촉진시키는 주범입니다. 활성산소를 줄이기 위해서는 과식이나 과음, 과도한 운동, 심함 스트레스, 흡연 등의 습관을 버리고 소식, 적당한 운동, 긍정적 사고, 금연, 절주를 하면 활성산소를 낮춰 젊고 건강을 지킬 수 있습니다. 또한 비타민 A, C, E와 라이코펜과 같은 항산화 성분을 섭취하는 것이 좋습니다. 활성산소는 줄이고, ..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 7. 16. 22:53

땀과 피지로 지친 여름 피부에는 휴식과 함께 피부에 좋은 음식을 꾸준히 섭취해주면 회복에 도움이 됩니다. 여름철 자외선에 손상 받은 피부는 피부 노화의 속도가 가속화됩니다. 따라서 피부 노화의 주요 원인인 자외선으로부터 피부를 보호해주는 음식을 규칙적으로 섭취해야 합니다. 여름철 피부 노화 방지에 도움 주는 음식을 알아봅니다. ◆ 수박 수박은 항산화제인 라이코펜이 풍부한 토마토 보다 더 많은 라이코펜을 함유하고 있습니다. 라이코펜은 자외선으로부터 피부 손상을 줄여줍니다. 수분과 과즙이 풍부한 수박을 자주 먹는다면, 라이코펜이 천연 자외선 차단제 역할을 할 수 있습니다. 물론 자외선 차단제를 대체할 수는 없지만, 피부노화 방지에는 효과가 충분합니다. ◆ 블루베리 우리가 좋아하는 여름 과일 중 하나인 블루베..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 6. 21. 00:13

나이가 들면 낙상, 영양 불량, 요실금 등 삶의 질에 영향을 주는 노인증후군(geriatric syndrome) 에 걸릴 가능성이 커집니다. 최근 '폴리보놀'(flavonol) 성분을 함유한 사과와 블랙베리 등을 섭취하면 노인증후군을 막는 등 노인의 노쇠 발현 가능성을 낮춘다는 연구 결과가 나왔습니다. 미국 하버드의대 산하 병원 '베스 이스라엘 디코니스 메티컬센타'와 노인 건강 서비스센터' 힌다 앤 아서 마커스 노화 연구소'는 플라보놀 노쇠의 연관성을 분석해 '미국 임상 영양약 저널(American of Clinacal Nutrition) 에 발표했습니다. 플라보놀은 식물성 항산화 물질인 '플라보노이드(flavonoid) 의 하위 그룹에 속합니다. 연구팀은 메사추세츠주 프레이밍햄 지역 주민을 대상으로 진..

건강백과사전 2023. 5. 25. 00:24