일상으로의 초대

튀르키예의 영양 전문가가 전자레인지에 돌려 먹는 걸 권장하지 않는 음식 3가지를 뽑았습니다. 지난 11월 30일 칼슘에 다르면 튀르키예의 영양 전문가 하리니 발라는 자신의 틱톡 채널에서 '전자레인지에 절대 돌려 먹으면 안 되는 음식 3가지'라는 제목의 영상을 게재했습니다.  이 영상은 약 15만 회 조회수를 기록해 화제가 됐습니다.  영상에서 하리니는 "시금치, 차를 우려낼 물, 먹다 남은 찬밥은 전자레인지에 데우면 안 좋다"라고 말했습니다.       1. 시금치  시금치에는 혈관 건강에 좋은 질산염이 풍부합니다. 질산염은 몸 안에서 일산화질소로 바뀌어 혈관을 확장시키고 혈액순환을 개선합니다.  하지만 질산염을 과다 섭취하면 위험합니다.  미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 채소에 들어있는 질산염을..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2024. 12. 5. 00:06

신진대사란 섭취한 음식을 분해, 합성해 에너지로 바꾸고 불필요한 노폐물은 몸 밖으로 배출하는 작용을 가리킵니다.  젊을 때는 신진대사가 활발하기 때문에 양껏 먹어도 살이 찔 위험이 상대적으로 적습니다. 칼로리를 많이 쓰기 때문입니다.  그러나 나이가 들면 신진대사가 더뎌집니다.  따라서 전보다 덜 먹어도 체중이 증가할 공산이 큽니다. 신진대사를 촉진하려면 충분히 자고, 규칙적으로 근력 운동을 해야 합니다.  섭식도 중요합니다.  건강·의료 매체 '메디컬뉴스투데이(MedicalNewsToday)' 등의 자료를 토대로 신진 대사율을 높이는 음식을 정리했습니다.       고추  = 매운맛을 내는 캡사이신 성분에 비밀이 있습니다. 캡사이신은 교감 신경을 자극해 몸을 따뜻하게 합니다.  소화를 돕고 혈액 순환을..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2024. 12. 1. 04:26

쌀쌀해진 날씨와 함께 면역력이 떨어지기 쉬운 11월, 겨울이 다가오기 전 건강을 지키기 위해 어떤 음식울 챙겨야 할까요?  비타민과 항산화 성분이 풍부한 제철 음식들로 면역력을 단단히 다지는 법을 미국 건강전문재체 UC Health 자료를 바탕으로 알아봤습니다.       1. 비타민 C가 풍부한 감귤류와 녹색 채소  비타민 C는 감염과 싸우는 백혈구 생산을 촉진하는 효과가 있습니다.  자몽, 오렌지, 귤, 빨간 파르리카, 브로콜리, 딸기, 케일, 키위와 같은 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하면 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.  2. 베타카로틴 함유한 뿌리채소와 녹색 채소 베타카로틴은 비타민 A로 전화되어 항염 작용을 하며, 면역력이 외부 유해 물질에 반응할 수 있도록 돕습니다.  당근, 시금치..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2024. 11. 29. 00:04

요즘 유자가 제철입니다.  잘 익은 유자는 10월 하순부터 12월 초중순까지 우리나라 남부지방, 제주도에서 수확합니다.  추위에 강해 초겨울에도 자랍니다.  신맛과 향기가 좋아 유자차, 유자화채, 유자청으로 많이 활용됩니다.  익지 않은 청유자는 주로 약용으로 사용합니다.  유자에 대해 알아보겠습니다.     샐러드 드레싱·소스, 잼, 식초, 케이크 재료로도 활용 유자는 분류학상 감귤 속에 해당합니다.  우리나라 뿐만 아니라 중국, 일본에서도 자생하는 신맛이 강한 과실입니다.  과즙 및 껍질을 활용하여 약용 및 식용으로 쓰고 있습니다.  미백 등 피부미용 소재로도 주목받고 있습니다.  최근에는 샐러드 드레싱이나 소스, 유자쨈, 유자식초, 유자케이크, 유자쿠키, 유자양갱 등 상큼한 맛과 향을 즐길 수 있는..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2024. 11. 28. 00:05

여행 플랫폼 아고다가 연말 휴가철에 앞서 가성비 좋은 아시아 지역 여행지를 소개했습니다. 아고다는 가성비 여행지 순위를 선정하기 위해 조사 대상 9개 국가별 최고 인기 도시의 객실 가격을 조사했습니다.  그 결과 태국 핫야이(Hat Yai)는 1박 평균 약 6만 4000원으로 아시아에서 가장 가성비가 좋은 여행지로 선정됐습니다.  인도네시아 수라카르타와 인도 바라나시가 각각 6만 5000원, 6만 8000원의 평균 객실 요금으로 뒤를 이었습니다.  국내 여행지로는 여수가 1박 평균 객실 가격이 약 17만 8000원으로 가성비가 가장 좋은 곳으로 확인됐습니다. 가성비 높은 아시아 지역 상위 여행지 9곳은 아래와 같습니다.       1. 태국 핫야이(평균 객실 요금 : 6만 4000원)  아고다의 가성비 ..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2024. 11. 27. 00:01

노화를 부추겨 실제 나이보다 더 나이 들어 보이게 만드는 식품이 있습니다.  미국 건강 매체 웹엠디에 보도된 '노화 속도에 영향을 미치는 음식'을 알아보겠습니다.       1. 매운 음식  매운 음식을 먹으면 체온이 상승합니다.  열기를 식히는 과정에서 혈관이 팽창하면서 땀이 나는데 이때 땀이 피부의 박테리아와 결합해 염증을 유발합니다.  염증 생성이 장기간 지속되면 만성 염증 상태가 됩니다.  노화를 앞당기고 암, 심혈관질환 등 각종 질환 발병 위험까지 높입니다.  노화 속도를 늦추려면 맵고 자극적인 음식 섭취는 피하는 게 좋습니다.   2. 음료 설탕이나 고과당 옥수수시럽 등 당분이 함유된 음료는 피부 탄력을 떨어트립니다.  당분이 피부를 건강하게 유지하는 콜라겐, 엘라스틴 등에 달라붙어 그 기능을..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2024. 11. 16. 00:13

최근, 글로벌 미식 전문 가이드 '테이스트아틀라스'가 선정한 '외국인이 뽑은 한국 음식 순위'가 공개됐습니다.  음식 순위별 건강하게 먹을 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다.     1. 치킨 1위는 한국식 프라이드치킨이 꼽혔습니다.  치킨은 1950년 미군에 의해 한국에 소개된 이후로 다양한 맛과 브랜드가 출시됐습니다.  한국소비자원에 의하면, 프라이드치킨 한 마리의 열량은 약 1550~3100kcal입니다.  성인 하루 권장 열량이 2000~2500kcal인 것을 고려하면 치킨 한 마리만 먹어도 하루 섭취 열량을 초과할 수 있어 양 조절이 필수입니다.   치킨은 100g당 나트륨이 평균 427mg 함유돼 있기 때문에 나트륨 배출을 돕는 채소를 곁들여 먹는 게 좋습니다.  치킨 껍질은 트랜스지방 함량..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2024. 11. 12. 00:14

2024년 여행자가 뽑은 최고와 최악의 여행지는 어디일까? 여행할 때 지출을 추적하는 것은 어렵습니다.  그러나 지금 그 어느 때보다 여행자들은 열심히 번 돈을 어떻게 쓸지에 대해 생각하고 있습니다.  예산을 망치지 않도록 하는 방법의 하나는 지불하는 것에 대해 전반적으로 높은 가치를 제공하는 목적지를 선택하는 것입니다.  영국에서는 최근 우체국 여행 지출 보고서 설문조사가 발표되었으며, 이것은 관광객들이 여행을 갈 때 가장 가성비가 좋다고 느끼는 곳에 대한 통찰력을 제공합니다.  이 설문조사는 28개의 목적지를 조사하여 가성비가 좋은 여행지와 최악인 여행지 순위를 매겼습니다. 사진을 통해 여행자가 뽑은 가성비 해외 여행지 순위를 알아보도록 하겠습니다.      28. 스칸디나비아스칸디나비아는 가장 최악..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2024. 11. 5. 01:23