일상으로의 초대

잘 익은 복분자 특유의 검붉은 빛은 안토시아닌이라는 물질 때문입니다. 안토시아닌은 특히 눈 건강에 도움이 되는데 흔히 겪을 수 있는 안구건조증은 물론, 시력을 위협하는 황반 변성, 백내장 등의 안질환을 예방합니다. 복분자가 남성에게 좋은 이유는 폴피페놀, 케르세틴, 엘라그산, 탄닌, 캠페롤 등의 생리활성 물질 때문입니다. 이들 물질은 활력을 증진하고 남성의 정력을 강화하며 전립선 질환을 개선합니다. 복분자는 여성에게도 좋습니다. 복분자에 함유된 피토에스트로겐 성분이 여성호르몬 분비를 촉진해 갱년기 여성이 흔히 겪는 안면홍조, 식은땀, 두통, 불면증 등의 증상 완화에 도움을 받을 수 있습니다. 반면 복분자 섭취를 주의해야 하는 사람도 있습니다. 평소 몸에 열이 많다면 따뜻한 성질의 복분자로 인해 설사나 복..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 6. 11. 01:05

제철 맞은 자두가 카페에서 각종 제품의 식재료로 변신해 쏟아지고 있습니다. 자두의 건강 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 골밀도 높이는 데 도움 자두 속에 들어 있는 대표적인 영양소는 비타민K 입니다. 비타민K는 뼈가 만들어지는 대사 과정을 촉진해 골밀도를 높이는 데 도움을 줍니다. 골절 이후 회복하고 있는 사람에게도 좋고, 골다공증 예방 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다. 자두에는 항산화 물질인 '폴리페놀'도 많이 들었습니다. 폴리페놀은 뼈를 파괴하는 파골세포의 수를 줄여줍니다. 특히 자두 중에서도 말린 서양 자두인 '푸룬'이 더욱 좋습니다. 푸룬은 국제골다공증재단에서 '뼈 건강을 위한 음식' 으로 선정된 바 있습니다. 비타민K, 구리, 붕소 등 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 실제 미국 플로리아 주립..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 6. 10. 02:33

뽕나무의 열매인 오디는 대부분 5월 하순부터 익기 시작하여 6월 중순까지 2~3주에 걸쳐 수확하는 초여름 과실입니다. 완전히 익으면 영롱한 검은 빛을 띠는 대표적인 블랙 푸드로 각종 영양소가 많습니다. 요즘 제철인 오디에 대해 알아보겠습니다. 1. 검정콩, 포도보다 더 많은 안토시아닌... 노화 늦추고 눈 건강 기여 오디가 블루베리, 포도처럼 짙은 보라-검은 색을 보이는 것은 안토시아닌 성분 때문입니다. 노화를 억제하고 건강에 기여하는 등 다양한 생리 활성 기능을 갖고 있습니다. 특히 오디의 안토시아닌 색소(C3G)는 안토시아닌 계열 가운데 항산화 작용이 가장 강한 것으로 알려져 있습니다.(국립농업과학원) 오디의 C3G는 흑미, 검정콩, 포도보다 더 많아 건강 효과가 매우 높습니다. 2. 혈당 조절에 도..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 6. 5. 01:22

물이 맑은 계곡에 놀러가면 흔하게 볼 수 있는 다슬기. 다슬기는 다슬기과에 속하는 민물고둥 중 하나로 1급수의 깨끗한 물에서만 서식합니다. 길이는 약 3cm로 작은 편에 속하며, 지역별로 꼴팽이(강원도), 올갱이(충청도) 등 여러가지 이름으로 불립니다. 1. 다슬기 속 타우린, 간 · 뇌 건강에 도움 돼 다슬기는 5~6월 대표하는 제철 음식 중 하나입니다. 저지방 · 고단백 식자재로 작지만, 각종 필수 아미노산과 칼슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히, 제철의 다슬기는 '민물의 웅담'이라고도 불리는데, 이는 간 건강에 도움이 되는 타우린 함량이 가장 높아지기 때문입니다. 타우린(Taurine)은 담즙 분비를 촉진해 간 기능을 원활하게 만드는 효과가 있습니다. 아울러 간에서 숙취 원인 물..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 6. 4. 02:58

생선은 육질에 따라 크게 붉은살 생선과 흰살생선으로 나뉩니다. 붉은살 생선에는 참치, 고등어, 방어, 꽁치, 멸치 등이 속합니다. 흰살생선에는 대구, 명태, 광어, 조기, 가자미, 도미 등이 있습니다. 붉은살 생선과 흰살생선은 영양성분에서도 차이가 있는 걸까요? 1. 가장 큰 차이는 지방 함량 영양성분상 두 생선의 가장 큰 차이는 지방 함량입니다. 붉은살 생선은 기름집니다. 100g당 지방 햠량이 5~17g에 달합니다. 시중에서 쉽게 접할 수 있는 붉은살 생선 중 지방이 가장 많은 건 고등어입니다. 크기에 따라 다르지만, 일반적으로 100g당 10g이 지방입니다. 대신 붉은 생선의 지방은 오메가3라고 불리는 DHA 및 EPA 함유 유지입니다. 불포화지방산이기 때문에 혈관 건강에 이롭다고 알려졌습니다. 흰..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 6. 4. 02:12

쫀득한 옥수수가 나오기 시작했습니다. 옥수수는 여름이 제철인 곡물입니다. 옥수수는 지방 햠량이 적고 식이 섬유가 풍부해 체중 관리에 좋습니다. 비티만E가 많이 들어 있기 때문에 유방암이나 폐암을 예방하는 효과도 있습니다. 이와 관련해 미국 건강·영양 매체 '잇이스낫댓'이 소개한 옥수수의 영양상 이점을 정리했습니다. 1. 면역력 향상 장내 박테리아 생태계를 건강하게 유지하는 건 소화뿐 아니라 우리 몸 전반을 지키는 토대가 됩니다. 면역 시스템의 70%가 장에 위치하기 때문입니다. 연구에 따르면 옥수수의 수용성 섬유질은 비피더스균을 늘림으로써 장내 생태계를 바람직한 쪽으로 이끕니다. 2. 피부 개선 옥수수는 수염까지 몸에 이롭습니다. 신장(콩팥)이나 방광 기능이 떨어지는 사람이 옥수수수염을 달여 마시면 이뇨..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 6. 4. 01:32

독소는 몸에서 산소나 각종 영양소가 대사되는 과정이나 체내로 들어온 세균에 의해 만들어집니다. 우리 몸에도 독소가 쌓이면 피로, 소화 불량 등이 생기고, 염증을 유발해 혈관과 장기를 손상시킵니다. 또한 독소를 제거하지 않으면 만성 피로 증후군을 비롯해 장 질환, 피부 질환, 암을 유발하는 등 다양한 질병의 원인이 되기도 합니다. 체내 독소를 제거하려면 규칙적으로 운동하고 스트레스를 관리해야 하는데, 몸속 독소 배출을 돕는 식품을 먹는 것도 방법입니다. 그렇다면 독소 배출을 원활하게 해주는 식품에 대해 알아보겠습니다. 1. 발아현미 발아현미의 풍부한 식이섬유는 체내 찌꺼기를 원활하게 배출시켜 몸속 독소 비율을 낮추는 효과를 냅니다. 발아현미는 영양분이 집중된 배아층과 호분층이 모두 들어 있어 백미 등 다른..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 6. 4. 01:08

아침 저녁 바르는 화장품에는 많은 성분이 들어있습니다. 성분 하나하나를 따져 고르기 힘들지만 대표적인 성분과 그 효능에 대해 몇 가지만 알아도 피부 상태에 맞는 화장품을 고를 수 있습니다. 수많은 성분 중 자신의 피부 상태에 맞는 성분은 어떻게 고를 수 있을지 미국 건강정도 사이트 웹엠디에서 소개한 내용을 통해 알아보겠습니다. 1. 처진 피부 고민이면 = 국소 성장인자나 펩타이드를 이용한 치료는 처진 피부를 탄탄하게 하는데 도움을 줄 수 있습니다. 펩타이드는 콜라겐을 포함한 단백질 생성에 도움을 주는 아미노산의 중합제입니다. 피부에서 발견되는 주요 단백질입니다. 세라마이드가 들어있는 데일리 보습제도 사용해 볼 수 있습니다. 세라마이드는 나이가 들면서 없어지는 피부 층에서 발견되는 지방입니다. 일반적으로 ..

푸드.여행.자동차.패션뷰티 정보 2023. 6. 2. 01:58